Сила: 18 кВт
Время предварительного обуждения: 35-45 мин (регулируемые)
Общие размеры (LXWXH): L x 2700 x 2800 мм (зависит)
Основной принцип работы этого оборудования состоит в том, чтобы охладить воду в резервуаре до определенной температуры через охлаждающую среду (обычно чешуйчатый лед) (обычно передняя часть ниже 16 ° C, а задняя часть ниже 4 ° C), а каркас бройлера (утка) выдвигается в спирали. Под действием устройства он проходит через холодную воду в течение определенного периода времени от входа к выходу, а система выдувания может непрерывно заставлять каркас -бройлер в холодной воде для достижения равномерного и чистого охлаждения; Специальная отдельная система курицы (утка) разработана. Сделайте курицу (утку) более равномерной и чистой.