Добро пожаловать на наши сайты!

Автоматический гидравлический вакуумный барабан для мяса

Краткое описание:

Описание продукта

Гидравлический вакуумный барабанный пресс JTY с большей загрузочной способностью и улучшенной функцией выгрузки. Применяется для обработки колбас для барбекю, ветчины, бекона, традиционной птицы, соусов и т.д.

1. Обладает функцией полного перемешивания, что позволяет эффективно сократить время прокатки и повысить эффективность прокатки.

2. Используется бесступенчатая регулировка скорости с помощью частотного преобразователя. Диапазон скоростей 2-12 об/мин (можно выбрать режим 2-4 об/мин), обеспечивает стабильный запуск, снижает ударную нагрузку при запуске и продлевает срок службы оборудования. Функция низкой скорости подходит для обработки различных продуктов, подверженных деформации, особенно птицы и рыбы. В зависимости от характеристик продукта можно выбрать вакуумную подачу или автоматическую подачу.

3. Управление с помощью ПЛК и сенсорного экрана, что упрощает работу с сенсорным экраном.

4. Внутренняя поверхность барабанов тщательно отполирована, отсутствуют «мертвые зоны», место разгрузки позволяет сливать жидкость.

5. Используйте вакуумный насос с водяным кольцом, не заменяя фильтр и масло вакуумного насоса.

6. Привод осуществляется с помощью редуктора, что обеспечивает более низкий уровень шума и более высокую эффективность.


Подробная информация о товаре

Метки товаров

Параметр

Технические параметры

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Двигатель (кВт)

3

4

5.5

Вакуумный насос (кВт)

1.5

1.5

2.2

Объем (л)

1700

2500

3500

Грузоподъемность (кг)

1000

1500

2000

Скорость вращения (об/мин)

2-12

2-12

2-12

Вакуум (МПа)

0,08

0,08

0,08

Вес (кг)

1500

2000

2500

Область применения

Использование вакуумного барабанного аппарата позволяет получить следующий эффект.
1. После перемешивания равномерно посолите сырое мясо.
2. Улучшает клейкость фарша, повышает эластичность мяса.
3. Следите за правильной формой нарезанного мяса, чтобы предотвратить его повреждение при нарезке.
4. Необходимость перемешивания мясного фарша повышает его сочность.

Вакуумный барабан работает в вакуумном режиме, используя принцип физического воздействия, благодаря чему мясо или мясной начинка вращаются вверх и вниз внутри барабана, обеспечивая эффект массажа и маринования. Маринад полностью впитывается в мясо, усиливая его связующую способность и влагоудержание, а также улучшая эластичность и выход готового продукта.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите здесь своё сообщение и отправьте его нам.