Добро пожаловать на наши сайты!

Вакуумный предварительный охладитель для приготовленной пищи

Краткое описание:

Поскольку приготовленная пища находится в режиме вакуумного охлаждения, направление теплопередачи осуществляется от сердцевины пищи к поверхности, поэтому качество текстуры пищевого центра не будет разрушено на этапе высокой температуры, а охлажденная пища будет более свежей и вкусной. более жевательный.После того, как вакуумное предварительное охлаждение достигает заданной низкой температуры, вакуумная камера предварительного охладителя выдвигается, чтобы перейти к следующему процессу: вакуумной упаковке.

Охлаждение свежих продуктов предназначено для усиления уровня защиты на основе вакуумного охлаждения.Внутренняя часть контейнера извлекается с помощью трехступенчатого циркуляционного насоса, паровой струи и теплообменника для образования вакуумной среды.В этой среде пища готовится и испаряется.Избыток воды и тепло испаряющейся воды исходят от самой пищи, обеспечивая быстрый и эффективный энергосберегающий эффект.Можно снизить температуру еды от высокой до нормальной за 3–10 минут в зависимости от различных ингредиентов соуса и рассола, что значительно сокращает время охлаждения.Быстрое охлаждение может сократить время производства, увеличить производительность и в то же время обеспечить качество продукции, а также охладить бактерии, чтобы предотвратить попадание продуктов питания.Вторичное загрязнение продлевает срок хранения продуктов питания, всю машину можно очистить паром.


Информация о продукте

Теги продукта

Область применения

Вакуумный аппарат предварительного охлаждения приготовленных пищевых продуктов — это идеальное охлаждающее оборудование для приготовленных при высокой температуре продуктов (таких как тушеные продукты, соусы, супы), обеспечивающее быстрое и равномерное охлаждение и эффективное удаление вредных бактерий.

Преимущества продукта

Быстро и качественно

Охладитель свежих продуктов, быстрое охлаждение, чтобы избежать высокотемпературного окисления и других проблем, быстро проходит через опасную зону, где легко размножаются бактерии, не только для обеспечения внешнего вида, но и для обеспечения вкуса.

Безопасный контроль бактерий

Вся машина имеет санитарную защиту медицинского уровня, а внутренний потолок имеет наклон на 172 градуса, чтобы предотвратить вторичное загрязнение пищевых продуктов, вызванное каплями воды во время процесса охлаждения.Конструкция предотвращает перекрестное заражение, степень защиты IP69K.

Сохранение энергии

Благодаря технологии охлаждения с вакуумным контролем температуры кипения воды фюзеляж принимает форму встроенной пенопластовой изоляции, которая позволяет экономить энергию и лучше снижать потребление.Сокращение времени охлаждения позволяет сократить производственный цикл, повысить эффективность производства предприятия и сэкономить трудозатраты.

Легко очистить

Всю машину можно очистить водой, паром, пеной и т. д., при этом очистка всей машины становится безопаснее и удобнее.

Пройди удачно

Все аксессуары изготовлены от первоклассных брендов, работают более стабильно и качество гарантировано.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите свое сообщение здесь и отправьте его нам