Вакуумный аппарат предварительного охлаждения приготовленных пищевых продуктов — это идеальное охлаждающее оборудование для приготовленных при высокой температуре продуктов (таких как тушеные продукты, соусы, супы), обеспечивающее быстрое и равномерное охлаждение и эффективное удаление вредных бактерий.
Быстро и качественно
Охладитель свежих продуктов, быстрое охлаждение во избежание высокотемпературного окисления и других проблем, быстро проходит через опасную зону, где легко размножаются бактерии, не только для обеспечения внешнего вида, но и для обеспечения вкуса.
Безопасный контроль бактерий
Вся машина имеет санитарную защиту медицинского уровня, а внутренний потолок имеет наклон 172 градуса, чтобы предотвратить вторичное загрязнение пищевых продуктов, вызванное каплями воды во время процесса охлаждения. Конструкция предотвращает перекрестное заражение, степень защиты IP69K.
Энергосбережение
Благодаря технологии охлаждения с вакуумным контролем температуры кипения воды фюзеляж принимает форму встроенной пенопластовой изоляции, которая позволяет экономить энергию и лучше снижать потребление. Сокращение времени охлаждения позволяет сократить производственный цикл, повысить эффективность производства предприятия и сэкономить трудозатраты.
Легко чистить
Всю машину можно очистить водой, паром, пеной и т. д., при этом очистка всей машины становится безопаснее и удобнее.
Бегите плавно
Все аксессуары изготовлены от первоклассных брендов, работают более стабильно и качество гарантировано.